1921年，金陵大学农学院卜凯教授创办了中国第一个农业经济系。1929年至1933年，时任金陵大学农业经济系主任的卜凯教授组织了中国历史上第一次现代意义的农户调查，写出《中国农家经济》《中国土地利用》著作，被费正清主编的《剑桥中国晚清史》和《剑桥中华民国史》作为中国近现代农业和农村史的最主要资料来源。
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