68 《齐民要术校释》

1982年出版的《齐民要术校释》，是南京农业大学缪启愉（注1）在前人基础上，进一步集大成的著作。该书以两宋本为底本，参考了宋代以来所有重要刻本、抄本和清代的各种校勘稿本，以及唐代以前引用《齐民要术》的文献和国内外学者研究成果，共引证文献古籍300余种，基本做到清本正源，去伪存真，使《齐民要术》一书基本上还原原貌并且可读。该校释本于1985年获农牧渔业部科学技术进步二等奖；1992年获国家新闻出版署全国首届古籍整理图书二等奖；1995年获国家教委全国首届人文社科优秀成果二等奖。

注1：缪启愉(1910—2003)，浙江义乌人。著名农史学家，农业古籍整理和研究专家。1948年任南京地政大学地政系副教授。1957年起历任中国农业遗产研究室副研究员、教授。