20世纪40年代，国立中央大学畜牧兽医系教授兼系主任王栋首先把植物—动物生产系统的现代草原学的核心概念介绍到中国，最先在国立中央大学开设草原管理学课程。
新中国成立后，王栋萌发了到农村牧区去，把科学献给祖国的思想。他远赴甘肃、内蒙古等地进行实地调研。经过系统研究，他突破中国根深蒂固的单一谷物农业系统思想，提出种植业必须与畜牧业结合的理念。他在专著的扉页上写道：“无草，无牛；无牛，无粪；无粪，无农作”“肉皆是草”。
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