瘤胃消化代谢对于反刍动物有十分重要的意义,国际上很多研究所或大学将此作为研究重点,韩正康(注1)是国内首次开展人工瘤胃研究的学者。
20世纪60年代起,经过数年的探索,韩正康建立了十二指肠、胆汁、胰液三通瘘管,可同时分别研究胆汁、胃排空及胰液的消化规律以及三者的相互关系,这种手术当时在国际上处于领先地位。模拟装置了人工瘤胃,探索粗纤维分解的机制,初步研制成人工瘤胃发酵饲料。
注1:韩正康(1924—),现代家畜生理学家,我国家畜生理学科的主要奠基人及现代家畜消化生理学科创始人。1947年毕业于国立中央大学畜牧兽医系,毕业后留校任助教。