史瑞和（1917—2004），江苏溧阳人，江苏省土壤学会第五届理事长，国务院学位委员会第一届农学评议组成员。
1941年，史瑞和毕业于中央大学农学院农业化学系， 1952年获美国俄勒冈大学土壤系哲学博士学位，被美国农业部授予“土壤化学家”称号，1954年回国后，历任南京农学院副教授、教授，南京农业大学教授。
早在留美期间，史瑞和就潜心于研究土壤磷的形态及其有效性问题。他的处女作首次阐述了长期旱作对土壤有效磷的影响，同时，用32磷研究了各种形态磷的有效性，是早期利用同位素研究土壤磷的论文之一。1962年发表了《江苏省几种主要土壤磷素供应状况和磷肥效果》，首次报道了江苏省农田土壤磷的形态与有效性之间的关系，为江苏各地区以后的土壤磷素研究奠定了基础。上世纪80年代，史瑞和先后主持了“黄淮海平原土壤培肥与肥料的合理施用”“石灰性土壤的培肥及合理施肥”“不同作物的吸磷机理”“不同作物对土壤层间钾的利用及钾对主要作物品质影响的研究”“土壤——植物——动物系统中氮的转移研究”“不同作物对微量元素肥料的反应”等研究课题。
做一个好教师，为国家培养人才，是史瑞和由来已久的信念。回国后他一直担任土壤农化分析课程的教学工作。在教学中，他深感教材的缺乏和落后，于是自己动手编写讲义，并不断地加以修订。即使在困难时期，他仍然坚持不懈地查阅国外文献。由他主编的全国高等农业院校统编教材《土壤农化分析》，一直受到同行的青睐，是大家公认的一本优秀教科书。
史瑞和长期从事植物营养和施肥的教学和科研工作，取得了丰硕的成果，发表论文数十篇，出版教材和专著多部，为我国植物营养学、土壤肥料学的创立、发展和运用，做出了杰出的贡献。
源自校报第877期
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